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Michele Liuzzi
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Ristorante Pieno: Strategie Pratiche Per Ristoratori di Successo Copertina flessibile – 29 luglio 2020

di Michele Liuzzi (Autore)
4,3 su 5 stelle 44
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Se tu hai un ristorante o vuoi aprire un ristorante, allora continua a leggere.

Il Covid ha creato nuove regole per tutte le attività commerciali ed i ristoranti sono sicuramente i più penalizzati, per questo utilizzare una valida strategia che permetta di trovare nuovi clienti, è necessario per il successo di oggi.

Ho 39 anni e sono nato e cresciuto in una famiglia di ristoratori. Mio papà ha avuto ristoranti per 40 anni e nella mia famiglia sono nati e cresciuti brand importanti come per esempio il “Panino Giusto”, nota catena di locali.

Questo per dire cosa?

Per dirti che so bene ciò di cui parlo perché sono un imprenditore in questo settore da molti anni (20) e sono un esperto della ristorazione italiana. Non parlo per sentito dire, e ciò di cui parlo in questo libro è solo frutto della mia esperienza.

Cosa imparerai in questo libro:
  • Perché aprire la tua attività nel settore della ristorazione
  • Quale strategia utilizzare nel Post-Covid
  • Cosa vuol dire mentalità prodotto centrica
  • Conoscere la concorrenza per essere i migliori
  • Come utilizzare internet per acquisire clienti
  • Come gestire la propria reputazione online
  • Imparare a controllare i costi di gestione
  • Scrivere un menù persuasivo per vendere di più
  • Le giuste norme di comportamento del personale
  • L’ esatta strategia che mi ha permesso di fare un +100% in pochi mesi

Seguendo le indicazioni di questo libro:

NON avrai più bisogno di buttare soldi in pubblicità sbagliata

NON dovrai più rincorrere i pagamenti ogni mese

NON dovrai mettere a rischio le tue finanze

Quindi, se vuoi realmente conoscere le strategie corrette per far funzionare un ristorante ed avere successo in questo periodo post-Covid, clicca sul pulsante “Aggiungi al carrello”
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  1. Lunghezza stampa
    162 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Data di pubblicazione
    29 luglio 2020
  4. Dimensioni
    15.24 x 0.94 x 22.86 cm
  5. ISBN-13
    979-8666487532
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Dettagli prodotto

  • ASIN ‏ : ‎ B08DSNCWHG
  • Editore ‏ : ‎ Independently published (29 luglio 2020)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 162 pagine
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 979-8666487532
  • Peso articolo ‏ : ‎ 227 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 15.24 x 0.94 x 22.86 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,3 su 5 stelle 44

Informazioni sull'autore

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Michele Liuzzi

Michele Liuzzi

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Sono un insegnante di Religione Cattolica, sono marito e padre di due splendidi bimbi.

Scrivo perché a seguito di una tragedia, ho conosciuto la potenza viva del Vangelo, ho conosciuto il vero Amore e da quel momento non posso far altro che provare a comunicarlo al mondo intero.

L’amore è la forza che muove ogni cosa ed è quel qualcosa di cui io voglio scrivere e parlare...

Recensioni clienti

4,3 su 5 stelle
4,3 su 5
44 valutazioni globali
Molto valido sia per ristoratori sia per chi vuole aiutarli
4 Stelle
Molto valido sia per ristoratori sia per chi vuole aiutarli
Libro molto interessante! Dà una visione d'insieme molto completa su come il settore della ristorazione possa avvalersi dell'online e di tutti gli strumenti che offre. Chiarisce molto bene le differenze tra le varie piattaforme e in che modo si possano approcciare, ma soprattutto evidenzia tanti piccoli errori in cui si rischia di cadere, da un po' ignoranti del settore!Non mi aspettavo, ma ho apprezzato molto, il capitolo finale su come strutturare il menù per poter alzare i prezzi e i margini sui piatti. Quello lo farò mettere in pratica il prima possibile nel locale di famiglia, credo possa funzionare molto bene.Insomma l'ho trovato utile sotto diversi aspetti 👌🏽
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Recensioni migliori da Italia

Matteo Arnaboldi
5,0 su 5 stelle Libro molto valido e spiegazioni molto dettagliate
Recensito in Italia il 23 settembre 2020
Acquisto verificato
Questo libro non è una semplice guida, ti mostra il percorso da seguire per aprire un'attività di ristorazione o per aiutare coloro che seguono il marketing di queste realtà. Questo libro spiega i processi e le motivazioni necessarie per generare determinati output in termini di risultati. Applicherò tutto quello che c'è scritto e vedrò di trarne il meglio!
2 persone l'hanno trovato utile
Utile
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Carmen
5,0 su 5 stelle Un libro molto utile
Recensito in Italia il 24 novembre 2020
Acquisto verificato
Questo libro mi è piaciuto tanto, non è stato per niente noioso anzi mi ha chiarito molti concetti, visto che sono titolare di una gelateria, concetti che metterò in pratica, mi ha dato tante belle idee
Utile
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clara pisano
4,0 su 5 stelle Molto valido sia per ristoratori sia per chi vuole aiutarli
Recensito in Italia il 14 settembre 2020
Acquisto verificato
Libro molto interessante! Dà una visione d'insieme molto completa su come il settore della ristorazione possa avvalersi dell'online e di tutti gli strumenti che offre. Chiarisce molto bene le differenze tra le varie piattaforme e in che modo si possano approcciare, ma soprattutto evidenzia tanti piccoli errori in cui si rischia di cadere, da un po' ignoranti del settore!

Non mi aspettavo, ma ho apprezzato molto, il capitolo finale su come strutturare il menù per poter alzare i prezzi e i margini sui piatti. Quello lo farò mettere in pratica il prima possibile nel locale di famiglia, credo possa funzionare molto bene.

Insomma l'ho trovato utile sotto diversi aspetti 👌🏽
Immagine cliente
clara pisano
4,0 su 5 stelle Molto valido sia per ristoratori sia per chi vuole aiutarli
Recensito in Italia il 14 settembre 2020
Libro molto interessante! Dà una visione d'insieme molto completa su come il settore della ristorazione possa avvalersi dell'online e di tutti gli strumenti che offre. Chiarisce molto bene le differenze tra le varie piattaforme e in che modo si possano approcciare, ma soprattutto evidenzia tanti piccoli errori in cui si rischia di cadere, da un po' ignoranti del settore!

Non mi aspettavo, ma ho apprezzato molto, il capitolo finale su come strutturare il menù per poter alzare i prezzi e i margini sui piatti. Quello lo farò mettere in pratica il prima possibile nel locale di famiglia, credo possa funzionare molto bene.

Insomma l'ho trovato utile sotto diversi aspetti 👌🏽
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2 persone l'hanno trovato utile
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VAlentina
5,0 su 5 stelle Molto interessante
Recensito in Italia il 25 novembre 2020
Acquisto verificato
Lo consiglio fortemente a chi vuole aprire un attività nel mondo della ristorazione da molti spunti su come pubblicizzare il proprio locale attraverso vari canali compresi i social
Utile
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Io
5,0 su 5 stelle Ristorante pieno
Recensito in Italia il 18 marzo 2021
Acquisto verificato
Libro chiaro e spiegato molto bene. Completo in tutti gli aspetti. Esempi concreti che fanno capire in modo chiaro l'argomento trattato. Complimenti all'autore.
Utile
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Tarma
1,0 su 5 stelle Libro ad Elenco non l’ho trovato utile
Recensito in Italia il 5 dicembre 2020
Acquisto verificato
Sono un lettore / ristoratore e studente da diversi anni e premetto che di libri sulla ristorazione ne ho letti e ne possiedo davvero tanti, purtroppo questo non mi ha dato nessuno spunto o nessuna novità, potrà essere utile per chi magari si cimenta per la prima volta su questo genere di libri.
Una persona l'ha trovato utile
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Antonio Cervera
5,0 su 5 stelle Bellissimo
Recensito in Italia il 28 dicembre 2020
Acquisto verificato
Uno dei migliori libri mai letti. Lineare, concreto, diretto, piacevole da leggere, ricco di contenuti. Concetti espressi talmente bene che rimangono dentro in modo permanente.
Utile
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Mauro F.
3,0 su 5 stelle Poco soddisfatto
Recensito in Italia il 10 marzo 2024
Acquisto verificato
Ci sono alcuni spunti interessanti, ma per lo più si parla di tematiche oramai assodate da tempo, come la necessità di avere account aziendali nei social network. Sarebbe stato un libro utile 10 anni fa. Inoltre il libro è scritto male con numerosi errori di ortografia, cosa che non rende piacevole l'apertura.
Utile
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Le recensioni migliori da altri paesi

G. F.
2,0 su 5 stelle Non molto utile
Recensito in Germania il 3 agosto 2022
Acquisto verificato
Qualche spunto interessante qua e là, ma principalmente tante nozioni di online marketing iper banalizzate e difficilmente applicabili senza l'aiuto di un esperto che sa di cosa si sta parlando. Forse utile al ristoratore per capire che gli serve un professionista. Punteggiatura messa totalmente a caso, a volte infastidisce la lettura.
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